Jeg spiser grønnsaksgryte dag og natt, og jeg går raskt ned i vekt. Lavkalorioppskrift!
1. **Forbered ovnen:**
– Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F).
2. **Forbered grønnsakene:**
– Bland brokkoli, rød, gul og oransje paprika, gulrøtter, squash, cherrytomater og hvitløk i en stor bolle.
3. **Forbered ostesausen:**
– Bland lett ost, lettmelk, egg, salt, pepper, tørket basilikum og oregano i en annen bolle.
4. **Sett sammen ildfast form:**
– Smør en ildfast form lett med olje eller bruk matfett.
– Legg grønnsakene i ildfast form.
– Drypp den ferdige ostesausen jevnt over grønnsakene.
5. **Forberedelse:**
– Stek i den forvarmede ovnen i 25–30 minutter, til grønnsakene er møre og overflaten på gryten er gyllenbrun og bobler.
6. **Servering:**
– La gryten avkjøles i noen minutter før servering.
Vel bekomme!