Først grovhakk og puré frukten. Bland den deretter med melken og server avkjølt.
Næringsverdier: 301 kcal, 7 g protein, 4,36 g fett, 55,51 g karbohydrater
Jordbærkremdessert med avhengighetsskapende potensial
Ingredienser:
450 g jordbær
120 g sukker
250 g tung krem
400 g fullfett yoghurt
Forberedelse: Først, vask og skrell jordbærene, fjern stilkene.
Skjær dem så i små biter og kok opp i en kjele med sukkeret og litt vann.
La det koke i ca 5 minutter, til frukten brytes ned. Ta kjelen av varmen og purér jordbærene med en stavmikser.
Pisk nå den tunge fløten til det dannes stive topper og brett den inn i de purerte jordbærene og yoghurten for å lage en jevn krem.
Avkjøl deretter jordbærkremen i ca. 2 timer, hell den deretter i dessertskåler og server.
Pynt med jordbærbiter eller mynteblader, om ønskelig.
Nyt måltidet!
