Ingredienser:
4 røkte pølser (type Montbéliard)
1/2 grønnkål (helst krøllete)
6 fine poteter med fast fruktkjøtt
150 g svinekjøttbiter (røkt eller urøkt)
1 stor løk
4 gulrøtter
1 fedd hvitløk
1 bukett garni (timian og laurbærblad)
1,5 liter kyllingkraft (eller vann)
Nykvernet pepper (vær forsiktig med saltet, kjøttet er allerede salt)
1 klatt smør eller en skvett olje
følgende
