13 feil med sitronvann som i stillhet stjeler fordelene

Sitronskall kan inneholde rester av plantevernmidler eller bakterier som overføres til drikken din.

Fiks: Skrubb sitroner under rennende vann, spesielt hvis du planlegger å bruke skallet.

Noe som bringer oss til noe folk flest ignorerer.

Feil 6: Å kaste bort gleden uten å tenke

Skallet inneholder gunstige planteforbindelser og aromatiske oljer.

Fiks: Hvis du bruker økologiske sitroner, tilsett en liten mengde revet skall for smak og ekstra ingredienser.

Men lagring er også viktig.

Feil 7: Feil oppbevaring av sitroner

Sitroner som står på benken tørker ut og mister   saft .

Fiks: Oppbevar sitroner i kjøleskapet for å bevare friskhet og næringsinnhold.

Og når man først har kuttet seg, blir ting verre.

Feil 8: La kuttede sitroner ligge eksponert

Oksidasjon reduserer næringsinnholdet raskt.

Fiks: Oppbevar kuttede sitroner i lufttette beholdere i kjøleskapet.

Selv tilberedningsteknikken er viktig.

Feil 9: Får ikke i seg nok juice

Mange får knapt ut halvparten av den tilgjengelige saften.

Løsning: Rull sitronen godt før du skjærer den, eller varm den opp kort for å frigjøre mer saft.

Men syrebalansen er fortsatt viktig.

Feil 10: Overdrive til tross for sure oppstøt